Az üzletekben bemutatott kések teljes választéka között különösen népszerűek a kerámia modellek, amelyek szokatlanul éles pengéjükről és páratlan könnyű használatukról híresek. De előbb-utóbb a pengéjük, bármilyen erős és kemény is volt először, eltompul és használhatatlanná válik. Felmerül egy meglehetősen ésszerű kérdés - hogyan lehet saját kezűleg élezni a kerámia kést, és általában lehetséges-e ezt megtenni.
Élezési gyakoriság
A hagyományos fémekkel ellentétben az ilyen kések gyártásához használt anyagok a szokásosnál sokkal lassabban veszítenek élességükből - ezért is olyan népszerűek.Aktív használat esetén a penge körülbelül 6 hónap után eltompul, és bizonyos esetekben könnyen egy évig is kitarthat. Nos, különösen körültekintő hozzáállással csak a vásárlás után 2 év múlva lehet szükség az élezésre.
Lehetséges az élezés?
Mindenesetre előbb-utóbb a kerámiát még mindig élezni kell. Természetesen ehhez felveheti a kapcsolatot egy speciális szervizközponttal, de néha könnyebb új kést vásárolni, mint rendszeresen fizetni a meglehetősen drága professzionális szolgáltatásokért. Ezért a tompa kerámia késeket, amelyeket a gyártók szerint nem otthon éleznek meg, egyszerűen a szemetesbe küldik. Eközben a közkeletű tévhitekkel ellentétben egy ilyen penge saját kezével visszaállítható korábbi élességére - több mint reális, ha saját kezűleg készíti el.
Élezési módszerek
A kerámia kés élezéséhez olyan csiszolóanyagot kell találnia, amely keménysége meghaladja azt. Az erre a célra szolgáló hagyományos élezők, amelyeket kevésbé kemény fém pengékkel való használatra terveztek, egyszerűen nem alkalmasak. Ehelyett jobb, ha a figyelmet a gyémántport tartalmazó szerszámokra és termékekre fordítja:
-
Mechanikus élezők;
-
Kézi élezők;
-
Gyémánt paszta.
A közönséges csiszolattal ellentétben a kis gyémánt részecskék keménységükben felülmúlják a kerámiát, és ez az egyetlen rendelkezésre álló eszköz, amely lehetővé teszi az ilyen pengék saját megélezését.
Elektromos élezők
Nagyon egyszerűen használható eszközök, amelyek lehetővé teszik, hogy minimális idő és erőfeszítés mellett igazán jó minőségű eredményeket érjen el.Kialakításukban egy miniatűr gyémánt csiszolókorongot tartalmaznak, amely nagy sebességgel forog, amikor kölcsönhatásba lép a fűrészlap felületével, meg van élezve. Hátrányuk a meglehetősen magas költségek, ezért az ilyen eszközök vásárlása csak akkor indokolt, ha nagyszámú kerámia kés van otthon.
Mechanikus kézi élezők
Megfizethető megoldás, ideális otthoni használatra. Az elektromos modellekhez hasonlóan a szerkezet belsejében elhelyezett kemény gyémánt tárcsa munkaeszközként működik, azzal a különbséggel, hogy az elforgatása manuálisan történik. Az ilyen élezők könnyen megtanulhatók, kis méretűek, és lehetővé teszik a kerámia kések saját kezű élesítését. Az eredmény javításához speciális gyémántpasztát használhat.
Élesítési funkciók
Mielőtt kerámia pengeélezőt vásárolna, tájékozódjon arról, hogy milyen típusú élezést alkalmaznak az otthon lévő késeken - ez lehet egy- vagy kétoldalas. Magát az eljárást simán kell végrehajtani, óvatosan mozgatva a pengét a kör mentén, hogy ne sértse meg az anyagot. Ebben az esetben rendkívül óvatosan és körültekintően kell eljárni, hogy ne sérüljön meg a vágóélen.
Segített a cikk?